送料無料！ 訳ありだけど味は正規品と一緒！ 仙台名物 味付け牛たん 極厚8mm 3kg（500g×6）/牛タン 訳あり

仙台発祥「牛たん焼き」
仙台名物として有名な「牛たん焼き」が生まれたのは戦後のこと。当時、仙台で焼き鳥屋を経営していた店主は、ヒット商品を生み出しても、次々と他店に真似されることに悩んでいました。
「人には真似ができない自分だけの料理を作りたい」
そんな店主の強い想いが「牛たん焼き」誕生の切っ掛けになりました。
昭和10年頃、店主が東京で修行をしていたとき、ひとりのフランス人シェフと出会い、そこでシチューなどに使う牛たんの味を教わりました。その味をもとに、日本人の好みに合うよう味付けに工夫を重ねていった結果、多くの方に愛され、今日に続く仙台名物「牛たん焼き」が生まれたのです。

じっくり10日間以上 熟成
肉のタンパク質が、旨味成分のアミノ酸に変わるまで、じっくり10日間以上かけて自然熟成させました。牛たんならではの旨味をじっくりご堪能いただけます。
食べ応え充分な 厚さ8mm
厚さは贅沢な8mm。この厚さでも食べやすいように、両面に切り込みを入れています。
特上の部位を 厳選
牛たん焼きに最も適した、美味しい部分です。適度な歯ごたえと、サクッと噛み切れる柔らかさをお楽しみいただけます。

美味しい解凍方法冷蔵庫で解凍
食べる前日に冷蔵庫に保管してください。低温で解凍することにより、肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えません。一番美味しくお召し上がりいただける解凍法です。
常温、湯煎や冷水、電子レンジで解凍
上記の方法でも解凍することが出来ますが、肉の表面と中身の温度変化により鮮度が落ちてしまいますので、お急ぎの場合以外はオススメしません。

商品説明
名称
8mmカット　極厚牛タン
原料
牛タン（輸入）、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酵素
 原材料の一部に牛肉含む
内容量
3kg（500g×6パック） 
保存方法
要冷凍（-15度）以下
賞味期限
商品に記載
販売者
株式会社 新潮社
〒1620805 東京都新宿区矢来町７１17400円送料無料！ 訳ありだけど味は正規品と一緒！ 仙台名物 味付け牛たん 極厚8mm 3kg（500g×6）/牛タン 訳あり食品精肉・肉加工品楽天市場】送料無料！ 訳ありだけど味は正規品と一緒！ 仙台名物

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