箱石東馬『実行清酒改良醸造法』(全3冊揃)明治22年 東海書館刊 明治時代和本 福島県会津若松の日本酒製造研究家による近代的酒造法案内
商品の説明
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箱石東馬『実行清酒改良醸造法』(全3冊揃)、明治22年、東海書館刊。初版。外装と内容物すべて揃いの完品です。商品管理コード=388/BD/22/04/17 きれいで状態良好です。現在、絶版もしくは版元品切れ。 福島県会津若松の日本酒研究家が、近代的な日本酒醸造法を詳解した名著。元装・元題箋付の完品かつ、落丁や虫損のない非常に良好なコンディションに恵まれた個体です。 外形サイズ150*225mm。
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