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商品の説明




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※こちらは佐賀牛の証明書画像です。宮崎牛には宮崎牛の証明書がつきます。



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※1kgx1点の折箱ではなく500g入り折箱2点でお届けすることがございますのでご了承下さい。

すき焼き、焼き肉なんでもござれ。最高級 黒毛和牛の霜降りスライス
黒毛和牛のなかでも、最高ランクのA5を誇る極上の霜降り部位ですので、
その風味は豊かで お口でとろけるような食感は、さすがとしか言いようがありません。
若い世代から、お年を召した方やお子様にも食べよく人気が高い霜降りスライス。
お写真では、きれいにたたんでありますが、広げて頂くと2倍ほど大きさのあるカットですので、厚みのないスライスでも焼き肉にして頂いて十二分に食べ応えがありますよ♪
※お肉が重なっている個所は、お肉の色が黒っぽくなっていることがございます。
これはお肉のもともとのお色(褐色)です。カットしたばかりの新鮮な和牛自体のお色になります。
空気に触れて化学反応により赤味になるため、重なっている部分は空気に触れないことで褐色のままです。
黒っぽく見えても、品質・味には何ら問題なく自然な証拠です。どうぞご安心ください。
ただし、稀に配送状態やご自宅での保管方法によって必要以上に黒ずんでいるケースがございます。
重いものを上に置く、温度変化の多い冷蔵庫ドア付近に保管してしまう等は変色の原因となりますので十分にお気を付け下さい。
※「おまとめ買い割」は1配送先につき2個以上お買上で適応となります。
複数配送先に1点ずつ、合計複数後のお買上では適応されませんので何卒ご了承のほどお願い致します。


商品詳細
商品名とろける極上霜降りスライス
内容量肩ロース / リブロース スライス 1kg
※500g入り折箱x2点にてお届けすることがありますのでご了承下さい。
原産地佐賀/宮崎/鹿児島
※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
賞味期限チルド:3日
冷凍(-18℃以下):製造より30日
加工者〒811-0214
福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店 山田等

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