シェフもおすすめ「日本で一番おいしい豚肉!」★いばり仔豚★4種の部位<ロース・バラ・もも・カタスライス各500g>詰め合わせ♪フレッシュ豚肉2kgコース 【ロース・お肉・豚肉・バラ・モモ・カタスライス・厚切り】

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商品の説明

 

【ふるさと納税】シェフもおすすめ「日本で一番おいしい豚肉!」★いばり仔豚★4種の部位<ロース・バラ・もも・カタスライス各500g>詰め合わせ♪フレッシュ豚肉2kgコース 【ロース・お肉・豚肉・バラ・モモ・カタスライス・厚切り】









【配送不可:沖縄・離島】
お届けするのは、★いばり仔豚★の4種の部位、ロース・バラ・もも・カタスライスを各500g、合計2kgです。
冷蔵の状態でお届けします。
★いばり仔豚★を食べるなら、冷凍ではもったいない。
一番状態の良い、フレッシュならではのおいしさをご堪能ください。
1989年に南三陸町志津川の惣内山(そうないさん)の中腹に開設した豚牧場、エル・コルティッホ・ソーナイは、夫婦で営む牧場です。
2ヘクタールの山の斜面の放牧場には、豚が豚らしく生きる姿があります。歩き、走り、日向ぼっこ、鼻で土をほじくり返したりと。
『いばり仔豚』は「日本一うまい豚肉!」とシェフに言わしめます。
南青山フレンチのレストランL"EAU(ロー)清水崇充シェフ
「脂がおいしい豚肉はけっこう食べたことがありますが、肉の味わいがある豚肉はなく、日本の豚はどれを食べても同じだなという印象でしたが、いばり仔豚は味に奥行きがある。色んな味がします。日本一おいしい豚肉です。」
横浜市青葉区イタリアンレストランIL BOCCIOLO(イル・ボッチョーロ)関口芳康シェフ
「いばり仔豚をはじめて食べた時、すごくおいしかった。スタッフの全会一致でメニューにすることが決まりました。脂がすごく甘くておいしい。味がやさしい。赤身にサシが入っている豚肉は初めて見ました。」
宮城県仙台市に中華料理レストラン楽・食・健・美-KUROMORI-黒森洋司シェフ
「いばり仔豚は、脂身もさることながら、肉がすごい。いろんな味がある。焼いても良いが、煮るとさらに味がでる。今時にない豚の風味がある。」
『放牧』×『自家製・発酵飼料』
放牧でからだは頑丈に、自家製・発酵飼料で健康に。アルコール発酵させた発酵飼料を食べると腸内細菌は正常にたもたれ、肉にはサシが。脂身は甘くなります。
『いばり仔豚』は仔豚から育てる一貫生産。
健康な親豚、父豚1頭、母豚8頭から年間150頭ほどの仔豚が生まれます。
ストレスのない恵まれた環境で育つため、薬も不要です。危険な抗生剤、ワクチンも不使用。
寄附金の用途について

1.震災の伝承
2.協働による安全安心なまちづくり
3.なりわいと賑わいのあるまちづくり
4.快適でいきいきと暮らせるまちづくり
5.地域を守り創造を育むまちづくり
6.戦略的で持続的な地域経営の展開
7.その他
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
 発送の時期は、入金確認後3~4週間程度を目途に、
 お礼の特産品とは別にお送りいたします。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。




名称ロース、バラ、もも
内容量バラ、モモ、カタ・・・それぞれ500gスライス、ロース厚切り3枚 合計約2kg
産地国産(南三陸町産)
消費期限別途ラベルに記載
保存方法冷蔵保存
販売者エル・コルティッホ・ソーナイ/宮城県本吉郡南三陸町志津川字大沢216
加工業者エル・コルティッホ・ソーナイ/宮城県本吉郡南三陸町志津川字大沢216
事業者エル・コルティッホ・ソーナイ
配送方法冷蔵配送
備考※画像はイメージです。
※こちらは消費期限発送日含め3日のお品です。
※発送は月2回(第2.4木曜日)です。
※ご入金確認後約1か月~1か月半程度でのお届になる場合があります。
※発送前にご連絡致しますので連絡の取れる電話番号をお知らせください。
※沖縄・離島には発送できません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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