【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てたユキホマレで仕込んだ発芽大豆の自家製みそ大豆味噌みそ調味料発芽大豆北海道ふるさと納税美唄ふるさと納税北海道

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名称	【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てたユキホマレで仕込んだ発芽大豆の自家製みそ
商品概要	農薬早や肥料を使わずに育てた大豆ユキホマレを発芽大豆にして仕込んだ味噌になります。大豆は、発芽させることで発芽していない大豆よりグルタミン酸が10倍に、GABAが3.5倍にもなり栄養価も増加して、旨味や風味も増えることがわかっています。あぐりこ園では、作物本来の力を余すことなく引き出せるよう栽培・収穫にこだわっていますが、加工品を作る上でも食材の魅力や美味しさを出来る限り引き出せるようにと考えて、発芽大豆味噌にしました。生みそなので、日増しに熟成が進むのでお届け後、すぐ召し上がれますが、寝かせて熟成を進めてから召し上がって頂くとより美味しくなります。また、そのまま食べられるので、様々な料理にお使い頂けます。発芽の力で、旨味・風味がアップした発芽大豆味噌を是非お試しください。米麹は清水自然園さんの自然栽培米を使用しております。製造場所美唄市ピパオイの里プラザ　製造者井澤勇太事業者名：あぐりこ園連絡先：080-1882-5081
内容量	発芽大豆味噌650g 原材料：発芽大豆・自然栽培米麹・国産海塩
賞味期限	製造より6か月　（冷蔵保存）
保存方法	冷蔵保存
配送方法	冷蔵配送
発送期日	ご入金から約7日で発送
返礼品提供事業者	あぐりこ園（北海道美唄市）

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