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商品の説明
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商品概要 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ロースの部位から、“すき焼きしゃぶしゃぶ用”に山村の熟練した職人が丁寧にカットし、皆様にお届けします。
近江牛ロースはきめ細やかな肉質で、柔らかくコクの深い風味にあふれた、すき焼きしゃぶしゃぶ用に最適なお肉です。
近江牛ならではの旨味と、とろけるような風味をお楽しみください。
<お肉のおいしい召し上がり方>
山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。
一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日(24時間)前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。
時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。
常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(近江肉 山村:0748-62-1131)までお願いします内容量・サイズ等 500g 配送方法 冷凍
名称 近江牛ロース 産地名 滋賀県 消費期限 製造日より90日以内 保存方法 冷凍 加工業者 近江肉 山村
滋賀県甲賀市水口鹿深2-4
事業者情報16200円肉 牛肉 近江牛 A5ランク限定 ロース 500g すき焼き しゃぶしゃぶ | お肉 すき焼 すきやき 滋賀 高級 ブランド 黒毛和牛 ギフト 美味しい 冷凍 鍋 お鍋 しゃぶ肉 にく ロース 人気 おすすめ 国産食品精肉・肉加工品楽天市場】【ふるさと納税】肉 牛肉 近江牛 A4ランク以上 ロース 500g
事業者名 近江肉 山村 連絡先 0748-62-1131 営業時間 9:00~19:00 定休日 月曜日・年始など 楽天市場】【ふるさと納税】肉 牛肉 近江牛 A5ランク限定 ロース 500g
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