家のみ 希少 蔵出し古酒2009シャトー・クーテ 世界最高の貴腐ワインの産地 バルサックを代表する歴史あるソーテルヌ1級格付けシャトー
商品の説明
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家のみ 蔵出し古酒2009シャトー・クーテ 世界最高の貴腐ワインの産地 バルサックを代表する歴史あるソーテルヌ1級格付けシャトー 6986円家のみ 希少 蔵出し古酒2009シャトー・クーテ 世界最高の貴腐ワインの産地 バルサックを代表する歴史あるソーテルヌ1級格付けシャトー食品、飲料飲料シャトー・クーテ
商品説明 シャトー・クーテ 2009 750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級 【Sauternes デザートワイン】
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて96点獲得
バルサックを代表する、ソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトー。複雑味のある甘やかな香りが印象的な、優美でバランスのとれた甘さの貴腐ワイン。
シャトー・クーテのブドウ畑の深いルーツは、テロワールからの成分を引き出し、ブドウにフレッシュさ、豊かさ、力強さを与えています。
それが故にワイナリーは、ガスコーニュ語のナイフから取られた、"クーテ”の名前を継いでいます。
その名前は、ワインの特徴的なスタイルである、フレッシュな、生き生きした、すっきりした風味を意味します。
若い間は、白い花、柑橘類の果物、蜂蜜やバニラの豊富な含みを示し、ジンジャーやパイナップルの香りは、若いシャトー・クーテの非常に典型的な香りです。
時間と供に、より深く、より暖かい含み、エクゾティックなネクターと砂糖掛けのフルーツを混ぜ合わせたスパイスの含み、
マーマレードが混じったジンジャーブレッドのような含みを生み出します。
熟成は、ローストされたボトリティス菌の特徴と独特なアロマの調和を高め、繊細で、個性豊かな最高のブーケをワインに与えます。
畑面積:38.5 ha
土壌:粘土、石灰岩の下層土
平均樹齢:38年
植樹密度:1ヘクタール当たり7,500本
畑管理:タイユ ア コット(伝統的ソーテルヌの剪定方法)、合理的な栽培方法
収穫:手摘み(貴腐化したブドウの粒を継続的に収穫する。トライと呼ばれる独特な収穫方法)
平均収量:900L/ha
熟成:フレンチオーク樽にて18カ月熟成
750ml
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当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日
次回研修の受講期限:令和5年6月16日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
支払方法 ■Yahoo!かんたん決済
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